دراسة تخصص البستنة والمحاصيل في تركيا

 يعد علم البستنة عنصر حاسم في الصناعة الزراعية في تركيا، حيث يمثل القطاع جزءًا كبيرًا من الناتج المحلي الإجمالي للبلاد، تعد دراسة تخصص البستنة والمحاصيل في تركيا فرصة ممتازة للطلاب المهتمين بهذا المجال لاكتساب الخبرة العملية والمعرفة حول المحاصيل المختلفة المزروعة والبيئات الفريدة التي ينمون فيها. 

يهدف هذا المقال إلى تقديم لمحة عامة عن دراسة تخصص علم البستنة في تركيا، والبرامج التعليمية المختلفة المتاحة، وأنواع المحاصيل البستانية المزروعة، والفرص الوظيفية المتاحة للخريجين، سنناقش أيضًا عملية التقديم والقبول لبرامج البستنة، والتحديات التي تواجه تعليم البستنة في تركيا، ومستقبل تعليم البستنة في البلاد. 

لمحة عامة عن تخصص علم البستنة في تركيا 

إن تركيا من بين أكبر الدول المنتجة للفواكه والخضروات في العالم، تمتلك البلاد قاعدة إنتاج متنوعة، تتراوح من المزارع العائلية الصغيرة إلى الشركات التجارية الكبيرة، تنقسم صناعة البستنة في تركيا إلى فئتين رئيسيتين هما الزراعة في الحقول المفتوحة ومنتجات البيوت البلاستيكية. 

تنتشر الزراعة في الحقول المفتوحة في مناطق البحر الأبيض المتوسط وبحر إيجة، حيث المناخ معتدل ومناسب للإنتاج على مدار العام، يتركز إنتاج الدفيئة في البلاد في منطقة مرمرة، حيث يكون المناخ أكثر برودة ويسمح بزراعة المحاصيل عالية القيمة مثل الطماطم والفلفل والفراولة. 

تعتبر صناعة البستنة في تركيا مصدرًا أساسيًا للإيرادات، حيث توفر فرص عمل مباشرة وغير مباشرة لملايين الأشخاص، كما أنه يلعب دورًا مهمًا في الأمن الغذائي للبلاد ويساهم بشكل كبير في الاقتصاد الوطني، وتتكون برامج البستنة في تركيا عادة من محاضرات نظرية وتدريب عملي. يركز المنهج على فسيولوجيا النبات وعلوم التربة وتربية النبات وعلم الوراثة وممارسات وتقنيات البستنة وعلم أمراض النبات. 

قد تتاح للطلاب فرصة التخصص في مجالات مثل تنسيق الحدائق، أو إنتاج البيوت الزجاجية، أو إنتاج الفاكهة والخضروات، اعتمادًا على البرنامج، بالإضافة إلى الدورات الدراسية الأكاديمية، يمكن للطلاب في برامج البستنة في تركيا المشاركة في مجموعة من الأنشطة اللامنهجية. قد تشمل هذه الدورات التدريبية، والرحلات الميدانية إلى المزارع والحدائق المحلية، والمشاركة في المنظمات الطلابية، وتقدم العديد من الجامعات في تركيا أيضًا مرافق مثل البيوت الزجاجية والحدائق النباتية ومراكز البحث، والتي توفر فرصًا للتعلم العملي والبحث. 

أهمية علم البستنة في تركيا 

تلعب البستنة دورًا مهمًا في اقتصاد تركيا، كدولة زراعية ذات مناخ وجغرافيا متنوعين، تمتلك تركيا ثروة من الموارد الطبيعية للإنتاج البستاني، يوفر القطاع فرص عمل لملايين الأشخاص ويساهم بشكل كبير في صادرات البلاد، وتشمل البستنة زراعة الفاكهة والخضروات والزهور ونباتات الزينة، ويعد المناخ الملائم في البلاد، والأراضي الخصبة، والتضاريس المتنوعة جعلت من تركيا منتجًا رئيسيًا للفواكه والخضروات، بعض المحاصيل عالية القيمة المنتجة في تركيا تشمل الطماطم والفلفل والباذنجان والخيار والفراولة.  

أفضل الجامعات التركية التي تدرس تخصص علم البستنة في تركيا 

عندما يتعلق الأمر بدراسة تخصص البستنة في تركيا، فهناك العديد من أفضل الجامعات التي تقدم برامج عالية الجودة، كما تتمتع البلاد بسمعة طويلة الأمد للتميز في البحث والتعليم بمجال البستنة، مما يجعلها وجهة مثالية للطلاب الذين يتطلعون إلى متابعة هذا المجال من الدراسة. 

مواد تخصص علم البستنة في تركيا 

عدد سنوات دراسة تخصص علم البستنة في تركيا

تخصص علم البستنة يعد من برامج البكالوريوس بالجامعات التركية، لذا مدة هذا التخصص 4 سنوات. وعلى الرغم من أنه ليس قسمًا شائعًا جدًا، إلا أن الجامعات بدأت بافتتاح هذا التخصص من جديد. وخلال المرحلة التعليمية التي تبلغ 8 فصول دراسية، يتم تقديم العديد من الدورات التدريبية القائمة على علم النبات. 

يحق للطلاب الذين يدرسون في هذا القسم التخرج عند إكمال تعليمهم لمدة 4 سنوات بنجاح. تقدم بعض الجامعات أيضًا دورات تدريبية، ويمكن للطلاب الخريجين من هذا التخصص البدء في العمل مباشرة، بالإضافة إلى ذلك، يمكن للأشخاص الذين يرغبون بزيادة خبرتهم العلمية والعملية بإكمال دراسة برامج الماجستير والدكتوراه.  

فرص عمل لخريجي تخصص البستنة والمحاصيل في تركيا

يمكن لخريجي البستنة في تركيا متابعة مجموعة متنوعة من الوظائف، بما في ذلك العمل في الوكالات الحكومية أو الشركات الخاصة أو العمل لحسابهم الخاص، تشمل الأمثلة على المسميات الوظيفية عالم البستنة، ومهندس المناظر الطبيعية، وعلم الوراثة النباتية، والمستشار الزراعي. 

 توقعات الرواتب لخريجي تخصص علم البستنة في تركيا 

تختلف توقعات الرواتب لخريجي البستنة في تركيا تبعًا لمستوى تعليمهم وخبرتهم. تبدأ الرواتب عادةُ من حوالي 11500ليرة تركية شهريًا، وتزداد الرواتب مع اكتساب الخريجين الخبرة العملية والأكاديمية، كما يمكن لمختصي علم البستنة ذوي الخبرة أن يكسبوا ما يزيد عن 20000 ليرة تركية شهريًا. 

التحديات التي تواجه تعليم البستنة في تركيا 

•  مشاكل في تمويل برامج البستنة في تركيا 

تشمل بعض التحديات التي تواجه تعليم البستنة في تركيا نقص التمويل، وعدم كفاية عدد أعضاء هيئة التدريس المؤهلين، وصعوبة تجنيد الطلاب والاحتفاظ بهم، على الرغم من هذه التحديات، فإن الصناعة تنمو، ويتم بذل الجهود لمعالجة هذه القضايا وتعزيز تعليم البستنة في البلاد. 

•  تحديات توظيف واستبقاء طلاب البستنة في تركيا 

التحدي الآخر الذي تواجهه برامج البستنة في تركيا هو صعوبة جذب الطلاب المؤهلين والاحتفاظ بهم، وينجذب العديد من الطلاب إلى مجالات أخرى، مثل الهندسة أو الطب، والتي يُنظر إليها على أنها تقدم فرص عمل أفضل، ولمعالجة هذه المشكلة، تعمل الجامعات في تركيا على تعزيز فوائد تعليم البستنة والتأكيد على إمكانات مهنة مجزية في هذا المجال. 

شروط دراسة تخصص علم البستنة في تركيا  

• في الجامعات الحكومية يعتمد القبول في بعض الجامعات الحكومية التركية على النجاح في اختبار القدرات YÖS التركي أو اختبار القدرات، SAT بالإضافة إلى الحصول على شهادة الثانوية العامة بمعدل يختلف من جامعة إلى أخرى.

• يشترط وجود اختبار TOEFL واختبار إتقان اللغة التركية (TOMER) إذا كانت لغة الدراسة باللغة التركية، أو إذا لم يكن لدى الطالب شهادة TOEFL أو TOMER، فسوف يخضع لاختبار إتقان اللغة في نفس الجامعة التي سيسجل فيها إذا تم قبوله، وفي حالة نجاح الطالب يبدأ دراسته في السنة الأولى على الفور. إذا لم ينجح، فسوف يخضع لسنة تحضيرية لتعلم اللغة.   

•  أما بالنسبة لشروط الدراسة  بتركيا في الجامعات الخاصة، فهي لا تشترط على الطلاب أي شروط إضافية، يكتفي بالحصول على شهادة الثانوية العامة بمعدل لا يقل عن 50٪ وعند اختيار اللغة للدراسة باللغة الإنجليزية، يتم تدريس سنة تحضيرية، وكذلك الحال عند الدراسة باللغة التركية.    

مميزات التسجيل عن طريق تركي كامبس  

من أهم المميزات التي تقدمها منصة الدراسة للطلاب عند التسجيل في الجامعات التركية:  

• توقيع العقود مع الجامعات الخاصة في تركيا، الأمر الذي يضمن التحاق الطلاب الأجانب وتخفيض الرسوم الدراسية عند القبول.  

• تركي كامبس تقدم خيارات متعددة من الجامعات الخاصة والعامة، مع الإشارة إلى التخصصات المتاحة، والرسوم السنوية، ومدة الدراسة، والأوراق المطلوبة للتسجيل.  

• بناءً على دافع كل طالب، نقدم الاستشارات التربوية المصممة خصيصًا لحالة كل طالب.  

• القيام بإرشاد الطلاب من خلال جميع الخطوات التي يحتاجون إليها لإكمالها للتسجيل رسميًا في الجامعة والحصول على بطاقة هوية الطالب. 

• المساعدة في تأمين السكن الجامعي المناسب وإصدار تصاريح الإقامة للطلاب.  

• التواصل المستمر مع الطلاب لتقديم النصائح والاستفسارات التي قد يحتاجون إليها.